Kartoffelsalat

Kartoffelsalat
1 kg papa
1 cebolla
4 cucharadas sopa pepinillos agridulces 
Eneldo
3 o 4 ramas de ciboulet
100 gr mahonesa
1 cucharada mostaza 
Sal
1 caldito 

Preparación 
Cortar las papas en cubitos pequeños hervir con sal y reservar
Picar la cebolla en trozos muy chicos y reservar
Picar los pepinillos y reservar
Diluir el caldoen un bowl  con una cucharada de agua caliente, ir agregando todos los ingredientes y revolver muy bien.

Agregar la papa y revolver muy bien. 
Probablemente la ensalada necesite un tiempo de heladera antes de servir 

Receta aprendida en el resto del Mousonturm en Frankfort. Detalles aprotados por Jorge Davidshon!!